Konferencja naukowa „Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś”
09-05-2017
-
- Inauguracja konferencji. Prof. zw. dr hab. Ewa Jędrzejko, dr Wioletta Wilczek, dr hab. Katarzyna Wyrwas, dr hab. prof. UŚ Romuald Cudak.
-
- Prof. dr hab. Jolanta Tambor wygłosiła referat pt. „Czy polska kuchnia jest polska? Adaptacje obcych nazw, smaków i tradycji”.
-
- Mgr Tomasz Gęsina i mgr Adriana Loiodice przygotowali referat pt. „Polsko-włoska kuchnia. Doświadczenia zmysłowe potraw oraz miejsc przez Polaków i Włochów”.
-
- Mgr Akylai Abylkadyr kyzy przybliżyła słuchaczom tajniki kuchni swego kraju jako wyznacznika kirgiskiej kultury.
-
- Mgr Magdalena Knapik podczas warsztatów kulinarnych „Smaki różnych stron świata”.
-
- W quizie językowym pt. „Język (w) kuchni” wzięli udział studenci kursu przygotowawczego do studiów w języku polskim prowadzonego przez SJKiP UŚ.
