Wybieram gastronomię. Podręcznik do nauki specjalistycznego języka polskiego jako obcego (B1)
Wiśniewska Agnieszka, Mijas Anna, Kokot Anna, Jasnos Marzena
Fundacja Nauki Języków Obcych „Linguae Mundi”
Warszawa 2014
Drugi podręczniki do nauki specjalistycznego języka polskiego jako obcego w serii wydawniczej Edukacja – Praca – Integracja. Teksty i zadania pozwalają nie tylko rozwinąć kompetencję językową, lecz także zdobyć zasób środków i umiejętności umożliwiających wykonywanie pracy związanej z gastronomią. Wykorzystane elementy realioznawcze (np. skróty nazw instytucji gastronomicznych, pismo o wypadku przy pracy) i materiały autentyczne (faktura VAT, formularz zamówienia) pomagają w skutecznej komunikacji i przygotowują do wykonywania pracy związanej z gastronomią.